giovedì 25 febbraio 2010

Torta 10°compleanno sorellina


Questa torta l'ho realizzata per il 10°compleanno di mia sorella, ero alle prime armi con la panna e il mmf quindi siate clementi :-) E' stato il mio primo ed ultimo esperimento con la siringa per dolci, da questa torta in poi sono passata alla sacca pasticcera,molto meglio!

Per la base ho realizzato un pan di spagna,bagnato con mandarinetto leggermente diluito con acqua e farcito con due strati di crema diplomatica alla vaniglia.Le decorazioni sono in mmf.

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