mercoledì 27 aprile 2011

Cioccolatini all'amarena e un incontro speciale tra i fiori...

Questo week-end sono stata in campagna...nella tranquillità e pace che solo la natura può donarti... un relax per la mente, un piacere per gli occhi...ho fatto delle fotine che ho piacere di condividere con voi...

Malva selvatica

Dimorphoteca(Originaria dell'Africa del Sud)

Rosa

Fior d'arancio

Soffione

Tarassaco


...e tra i fiori ho fatto un incontro speciale...
^_^ non sono dolcissimi?????




Ed ora...un altro piccolo attimo di dolcezza...questa volta in cucina però :)

Cioccolatini all'amarena
Ingredienti:
cioccolato al latte (Venchi)
amarene sciroppate denocciolate

Procedimento:
Lasciar sgocciolare le amarene e asciugarle per bene con della carta assorbente.
Sciogliere la cioccolata a bagno maria e spennellare le pareti degli stampini (per cioccolatini, in silicone) con un pennello intinto nella cioccolata fusa. Lasciar riposare nel congelatore per 20 minuti. Riprendere gli stampini e spennellare nuovamente con la cioccolata fusa (se nel frattempo si è indurita, riscioglierla a bagno maria), in modo tale che mettendo gli stampini contro luce, non ci siano parti di trasparenza visibili. Riporre nel congelatore per altri 20 minuti. Uscire nuovamente gli stampini, posizionare in ciascuno di essi un amarena (se sono piccoli, come nel mio caso, è preferibile metterne mezza) e ricoprire con altra cioccolata fusa, livellare e riporre nuovamente in congelatore per alcune ore, sformare i cioccolatini e servire.

55 commenti:

  1. Già ero in aria sognante con le foto dei fiori, mi sono letteralmente "sciolta" davanti ai due riccetti. Sono un amore ^__^ Ci rimarrei tutta la serata a rimirare quella foto. Ovviamente spizzicando di tanto in tanto uno di quei golosi cioccolatini. Vorrai mica che li lasci li ;)?!?!?! Un bacione bella, buona serata

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  2. Un post meraviglioso cara! Le immagini dei fiori e di quelle due tenere creature, sono fantastiche... come fantastici sono i tuoi goduriosi cioccolatini!!! Bravissima per tutto, un bacione

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  3. Ma quei due ricci sono di una tenerezza...! Sembrano innamorati! E che bei cioccolatini, Venchi è una garanzia ma poi ci vuole una manina sapiente! brava! Ciaooo!

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  4. Francy ma dove li hai scovati due riccetti così dolci? Ma che meraviglia! Non ne ho mai visto uno lo sai? Le foto dei tuoi fiori sono incantevoli, quel soffione è davvero bellissimo! E i cioccolatini? Insomma complimenti davvero per tutto! Bravisima! Bcaio! ^____^

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  5. Wooow bellissime le foto!ma ci sono ricci dappertutto in questo periodo!io e Vinz ne abbiamo incontrato uno sulla strada per montecamplo...anche lui timidone come i tuoi si arrotolava tutto!ti devo far vedere le fotine!
    Ovviamente per i cioccolatini cosa devo dire...sicuramente buonissimi...solo chi sappiamo io e te non puó capire ;)
    notte un abbraccio
    Ps.la bicicletta è arrivata a casa ahahah

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  6. Veramente bellissime foto!!! I due ricci sono tenerissimi e i cioccolatini dolcissimi!!! Un bacio...

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  7. Brava Frà, foto stupende...sono rimasta letteralmente sbalordita quando ho visto quei due animaletti stupendi, io non ne ho mai visti dal vivo! E i cioccolatini con la cioccolata Venchi sicuramente sono strepitosi :-) Bacii

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  8. che carini Francy!
    Anch'io li incontro spesso;)
    Hai provato a dargli i cioccolatini all'amerena? Secondo me tornerebbero sempre. Veramente fantastici i cioccolatini. Brava!
    Un bacione

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  9. Che belle foto, che belli quei ricci, sono uno spettacolo...così come i tuoi dolcetti, ne approfitterei volentieri di qualcuno...ciao.

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  10. che belli i ricci!!!!! io non ne ho mai visto uno dal vivo!
    e che buoni sti cioccolattini...

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  11. adoro vedere queste foto mettono allegria e ti fanno ricordare che stare in mezzo alla natura e' sempre piacevole se poi si fanno degli incontri come quello tuo...allora diventa ancor piu' bello...ti rubo un cioccolattino cosi' inizio in dolcezza la mia giornata..brava e grazie per aver condiviso con noi queste bellissime foto..baci

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  12. Mamma mia,che bellezza!!!Hai ragione,cara!La natura e molto tranquillizzante!i ciocolatini sembrano meravigliosi!Brava!Grazie di condividere con noi questa bellezza!

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  13. Grazie Fra' per aver condiviso con noi queste splendide immagini,i riccetti sono dolcissimi,a me impressionano le zampette,sembrano manine!!Troppo dolci!!Quasi quanto questi gustosi cioccolatini!!Bravissima,un bacione!

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  14. Mamma miaaaaaaaaa.. i ricci.. che spettacolo!!! ne ho visto uno una volta.. che carini sono!! ed i fiori anche..mentre i cioccolatini sono gnamm gnamm.. smackkk .-)

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  15. Che belle foto stellina, favolosa la Dimorphoteca, sono rimasta stupita da quei piccoli ricci, sembravano incuranti che eri li!!
    Hai fatto dei cioccolatini che sono una vera bontà, perfetti e golosi!! Bravissima tesoro!!
    Un abbraccio e grazie di aver condiviso tanta bellezza con noi!!
    M.Luisa.

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  16. Un post dolcissimo , belle le foto dei fiori, teneri i due ricci e davvero golosi i cioccolatini. Ciao Daniela.

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  17. Che belli!!! cioccolattini fantastici complimenti!!un abbraccio

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  18. Bellissime foto, i ricci sono tenerissimi e i tuoi cioccolattini sono una vera delizia per il palato,complimenti!
    Un abbraccio!

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  19. Ciao, Francesca! Che bello questo post... Le foto dei fiori incantano, i ricci inteneriscono e i cioccolatini salutano con dolcezza :-)

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  20. sono molto teneri è primavera e si divertono, gran belle foot ma dopratutto dei cioccolatini molto golosi

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  21. mmmmmmm....che bontà! complimenti!!! ciao!

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  22. uhm che golosità!!!
    un'ottima idea anche per dar nuova vita ai rimasugli di uova di cioccolata....
    ma si possono utilizzare anche gli stampini in silicone normali singoli?
    un abbraccio
    Viviana

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  23. nuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu che teneri, quei due riccetti sono meravigliosi, che belli, lo stesso posso dire per i tuoi cioccolatini... sluuurp, sai che nn sapevo che il fiore giallo fosse il tarassaco ????? Me lo devo segnare, lo dimentico sempre... yn bacio angela

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  24. elles doivent être succulentes ces bouchées chocolatées, un pur bonheur
    bonne journée

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  25. Davvero bravissima! i tuoi cioccolatini sono bellissimi e molto golosi. L'abbinamento di cioccolato e amarene è sublime! brava! poi le foto dei fiori (mi fai sognare!) io sono rimasta in città e quindi posso immaginare solo lontanamente cosa significhi trascorrere 2 giorni in un paradiso in campagna! poi i ricci ma che belliiii! ma io non faccio mai quegli incontri :( sarà ke è difficile trovarli nel bel mezzo di Bari? :D baci e buon fine settimana e ancora complimenti alle foto dei fiori, straordinari!

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  26. Grazie a tutti,siete dolcissimi :)

    Per Rox: vero cara...sappiamo io e te di chi si tratta ahahah, son contenta che la bici sia giunta a destinazione anche senza ruota, troppo forte Vinz eh eh

    Per Viviana: il mio è uno stampino unico con 16 forme per cioccolatini, non sapevo esistessero anche singoli, non li ho mai visti, comunque vanno bene,l'importante è che siano stampini per cioccolatini e in silicone ;)

    Per Angela: il fiore giallo è conosciuto più comunemente come dente di leone o girasole selvatico

    Per meg: ah ah, direi proprio che in città è difficile incontrarli :)

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  27. Che bel post Frà! I fiori li adoro, i ricci sono davvero teneri..e i cioccolatini slurposi!!! baci...

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  28. che belle foto...e i cioccolatini?
    sono i miei preferiti!!bravissima!!
    bacini

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  29. Buongiorno carissima ti auguro uno splendido sabato :)

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  30. Un post favoloso, complimenti :) Io e Martina siamo liete di invitarti a partecipare a NASO DA TARTUFO's KITCHEN, il primo reality tra food blog! Un'occasione per conoscersi, cucinare, divertirsi, mettersi alla prova! Partecipa alla sfida: più si è più si vince...e si vince tanto! Vieni a scoprire di più su www.nasodatartufo.blogspot.com e ricorda: il vincitore potresti essere proprio tu! Ti aspettiamo!

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  31. Carissimo/a
    Sto aggiornando l’elenco dei food blog italiani
    Mi piacerebbe sapere:
    In che anno hai aperto il blog
    Possibilmente la tua città e provincia.

    Grazie
    Puoi comunicarmelo al seguente link (se vuoi)

    http://griglia-e-pestello.blogspot.com/p/food-blog-italiani.html


    sergio.

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  32. questi fiori sembrano finti..che meraviglia...e questa ricettina da segnare!! baci Nahomi

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  33. che buoni quei cioccolatini..complimenti per il blog..passa a trovarmi..
    http://cucinadicottoespazzolato.blogspot.com/

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  34. che meraviglia le tue foto....quelle dei ricci poi sono dolcissime...ciao katia

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  35. Buoni! E sono utili per smaltire le amarene sciroppate che avevo in casa per la festa del papà! Sarà per la prossima volta vistio che le ho smaltite a modo mio! ahahah
    Buon Primo Maggio e Buona Domenica!! ;)

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  36. Ohhh! Dimenticavo belel foto, sono rimasta incantata dal soffione *.* e i due piccoli e tenerissimi ricciolini! *.*
    Baci!

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  37. Fiori e cioccolatini, che bel post! Allegro, colorato e dolce!

    Baci e buona domenica

    Giovanna

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  38. che belli i ricci ,buoni i cioccolatini,baci

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  39. Buongiorno!!buon inizio settimana!!kisss

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  40. meravigliosi cioccolatini, molto originali e foto incantevoli! complimenti!

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  41. Ma che cuccioli!!!!!! Amoriiiiiiii!!!!!!! E i cioccolatini?!?!?! Tenerissimi, come i riccetti! Bacio!

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  42. ahah sono si bellissssssimiiii!!=D
    amo la natura!!=)))
    e complimenti per i tuoi magnifici cioccolatini!!=D

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  43. bellissimiiiiii e bellissime foto

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  44. bellissimo questo post fra. Anch'io ho avuto il piacere di vedere i fiori d'arancio e di mandarino, magari posterò anch'io delle fotine dei fiori che ci sono qui in campagna da me. i ricci sono troppo curiosi, se non avessero tutte quelle spine li coccolerei tutti...una volta sono riuscita a vedere un'intera famiglia: mamma, papà e figli piccolini :).
    Per quanto rigurda la ricetta..inutile commentarla lo immagino quanto sono super fantastici ;)

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  45. Che c'è di più bello che fotografare un fiore o tutto quello che fa parte della natura???bellissime foto Fra!!! e per finire poi...un ciollattino fatto col le tue dolci manine : ))

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  46. Buongiorno cara ti auguro una bellissima giornata

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  47. Ma sono tenerissimi quei ricci...... e che golosi quei cioccolattini......un bacino...la stefy

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  48. Che belli i ricci li adoro,viene voglia di coccolarli ma non é una buona idea hihi!Bellissime le foto e golosissimi i cioccolatini bravissima!!
    baci Francesca

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  49. buonissimi i tuoi cioccolatini, brava. Un bacio.

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