mercoledì 5 ottobre 2011

Dolcetti alle castagne

Due giorni fa Simona del blog Valzer di emozioni, mi ha proposto di suggerirle qualche ricetta che avesse come protagonista la Castagna, ho deciso di accogliere il suo invito e oggi pomeriggio ho realizzato questi Dolcetti alle castagne.

Ingredienti
per circa 20 dolcetti:
300 gr di castagne cotte e pelate (Life)
40 gr di burro
1 cucchiaino di zucchero a velo
100 gr di cioccolato fondente (Mirco Della Vecchia)

Procedimento:
In una ciotola sbriciolare le castagne già cotte e pelate, aggiungere 40 gr di burro tagliato a pezzetti e il cucchiaino di zucchero a velo. Amalgamare fino a formare una poltiglia.


Porre in frigo a riposare per circa 15 minuti. Nel frattempo sciogliere il cioccolato fondente a bagno maria o nel microonde. Prendere il composto e formare dei piccoli coni.

Con uno stecchino lungo infilzare ciascun dolcetto e con l'aiuto di un cucchiaino cospargere i coni con il cioccolato fondente fuso.


Distribuirli su un vassoio ricoperto di carta forno e riporli a riposare in frigorifero affinchè il cioccolato si raffreddi. Disporre in pirottini e servire.


63 commenti:

  1. Ma sei matta? Delle prelibatezze così davanti ai miei occhi! Sto cercando di fare la dieta!
    Non c'è la posso fare...

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  2. Ma tu sei...sei ....sei.....un genio!!!! ma come fai a stupirmi sempre? ti adoro piccola Fra ; )

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  3. Oh mamma mia, ho aperto blogger e, che te lo dico a fare, i miei occhi sono caduti su queste prelibatezze al cioccolato e ho scoperto che erano della mia amicona! :) Sei geniale, appena avrò delle castagne spero di provare questi dolcetti stupendi!

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  4. Nooo...non si puo' entrare qui a quest'ora...bè,veramente non si dovrebbe mai entrare qui...ma come si fa?sei una diavoletta tentatrice!!smackkkkk

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  5. wow che belli e golosi , voglio uno.......

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  6. ho le castagne e il cioccolato...che golosita' brava!!grazie per averla postata...baci

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  7. Francesca, complimenti! L'aspetto è bellissimo sarebbe stato ancora più interessante assaggiarli prima di dare un parere.....
    ciao e in bocca al lupo!

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  8. sono sincera, le castagne proprio non mi piacciono, ma questi dolcetti sono BELLISSIMI!

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  9. Mamma mia! Questa sera mi sento tentata da questi deliziosi dolcetti! Peccato che mi mancano le castagne se no.... Ciao

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  10. castagne?!? ommamma svengo! troppo buone, questi sono speciali! ciao!

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  11. Un bocconcino davvero prelibato!!Bella la mia stellina,una ne pensi e cento ne fai,hai trovato il modo giusto per racchiudere in un bocconcino tutta la bontà delle castagne!!
    Un baciotto tesò e buona serata!!

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  12. non puoi ingolosirmi così Francy, a me piacciono un sacco le castagne. Non posso non prendere appunti :)) grazie.
    Baci

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  13. wow..che golosissimi dolcetti! hai avuto una bella idea ^_^

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  14. che golosità!!!!!!!! Complimenti!

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  15. quest'idea è proprio invitante lo sai? poi così piccoli e carini, davvero deliziosi :)

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  16. mamma mia come sono buoniiii complimenti e in bocca al lupo per il contest!!!1

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  17. ma che particolari......baci cara.

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  18. WOW tesoro, veloci veloci, senza cottura e un bon bon tira l'altro ^__^ Sei geniale bimba, un bacione

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  19. Nuuuuuu!!!! questi sono golosissimi!!!!Ma come hai fatto così in fretta? detto fatto...è vero sei un genio!

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  20. Da paura questi dolcetti! Che spettacolo!

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  21. che ricetta sfiziosa, bravissima!!!

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  22. madoooo... questi bon bon sono fantastici!! e poi io adoro le castagne!! ma lo sai che qui in sicilia non le ho ancora viste?? ne voglio unooooo!!! ma anche di piùùùù!!! un bacione :D laura

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  23. deliziosi davvero!!che bella idea!!!grande!!buona giornata

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  24. Molto golosi! Tra poco avrò le castagne e potrò deliziarmi con questi dolcetti! Ciao.

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  25. Veramente spettacolari...castagne e cioccolata, brava!

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  26. Adoro le castagne e con questo vestitino sono golosissime! Bellissimo anche l'aspetto!

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  27. Sono ottimi.. uno tira l'altro!!!! baci :-)

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  28. Che meraviglia questi dolcetti, ne prendo uno e ti invio un grande abbraccio.
    Ciao Daniela.

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  29. Sono dei bocconcini davvero deliziosi e poi veloci da fare senza perdere di gusto epro!!!bacioni,Imma

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  30. magnifici questi cioccolatini....appena prendo le castagne li provo!!!

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  31. Che golosità questi dolcetti!!! Buonissimi e da provare!! Un bacio e buona serata!

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  32. mi piace molto qyesta tua ricetta in genere mi si rompone un po nella cottura quando faccio i marron glacè, cosi posso utilizzarli cosi

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  33. Gnam,gnam!Che bella ricettina!Adoro le castagne!Un bacione!

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  34. Ciao Francesca,
    sono passata da te dopo aver letto il post di Sara...
    Complimenti per il premio e per tutte queste buonissime ricette che hai pubblicato.
    Mi sono aggiunta tra i tuoi lettori; seguirò senz'altro il tuo blog.

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  35. Ho l'acquolina sono troppo golosi:-)

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  36. nn capisco ho commentato ieri ma nn vedo il mio commento, nemmeno al clafoutis ai fussilloni! :( sob! va beh, questi mi hanno incuriosito molto.. perchè partire dalle castagne e non utilizzare la farina.. di sicuro saranno molto meglio!

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  37. Oh che bella ricetta!! Fra un po le castagne saranno pronte anche qui: e di certo proverò queste prelibatezze!!! Complimenti!! Buon fine settimana anche a te!!!

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  38. che sapore d'autunno..una delizia!

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  39. Francesca, i miei complimenti per la tua vittoria al Bloggoloso!!!!! Sono felice per te, carissima!! Un bacione e AUGURISSIMIIIIIIIIII !!

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  40. Dopo la tua visita mi è venuto un languorino.....posso approfittare? ciao e grazie

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  41. Buoni!!!! Facevo una cosa del genere anni fa, ma senza passarli nel ciocco fuso.. chissà che buoni così!

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  42. buongiorno tesoro buon w.e. un bacione

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  43. Che golosi questi dolcetti con le castagne!!! Hai avuto un'ottima idea!!!
    Buon week end

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  44. Adoro le castagne!!! E ora si possono pure gustare, è periodo!!
    Nel frattempo ti invito a partecipare al mio nuovo contest sulla cucina toscana! Ti lascio il link: http://pandiramerino.blogspot.com/2011/10/la-toscana-nel-piatto-il-mio-nuovo.html
    Ti aspetto!!

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  45. ...wow che buoni!
    penso che tu sia tra i vincitori del giveaway :)
    ciao officinamezzaluna

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  46. Io adoro le castagne!!! E questi dolcetti fanno venire l' acquolina in bocca! Bravissima! Ti seguo!

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  47. mmh che bello tempo di castagne, la tua ricetta è buonissima castagne e cioccolata sono ottimi, brava fra.

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  48. MERAVIGLIOSI E MOLTO ADATTI AL PERIODO!!!!!!BUONA SETTIMANA!!!!!!

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  49. che voglia di addentarne un po'...
    Franci..sono una meraviglia::Bravissima!!
    buona settimana!!

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  50. Che buoni questi dolcetti,complimenti! CIAO SILVIA

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  51. Adoro le castagne, questi dolcetti devono essere deliziosi, brava!

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  52. Che buoni!!!...e che eleganza! Baci e buona serata ;)

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  53. belli e saranno anche buoni . Siete proprio brava continuate cosi . se puoi scrivi altre ricette .

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  54. ti lascio la mia mail cosi potrai mandarmi qualche ricetta francescadepompa@libero.it

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    1. Ciao, grazie per i complimenti, torna a trovarmi quando vuoi, periodicamente aggiorno il mio blog con nuove ricette ;)

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