martedì 14 ottobre 2014

Girandole di pasta sfoglia con nutella

Più che una ricetta è un idea veloce e gustosa da realizzare quando si ha poco tempo a disposizione ma non si vuole rinunciare ad una golosa colazione o merenda :P Ovviamente la nutella si può sostituire con marmellata e confettura a piacere. 


Ingredienti:
pasta sfoglia rettangolare già stesa
nutella

Procedimento:
Tagliare la pasta sfoglia in tanti quadrati e lasciare da parte alcuni ritagli per fare le stelline.
Su ciascun quadrato, con un taglia pasta o un coltello, effettuare un taglio in direzione obliqua agli angoli; il taglio va eseguito fermandosi un po' distanti dal centro.


Mettere al centro di ciascun quadrato un cucchaino di nutella e distribuirlo sulla superficie.

Portare gli angoli del quadrato in maniera alternata verso il centro (un angolo si e uno no). Infine con un taglia biscotti piccolo a forma di stellina, ricavare delle stelline e collocarle al centro di ciascuna girandola (dove si congiungono gli angoli sovrapposti).


Rivestire una placca da forno con carta forno (io ho utilizzato la piastra per biscotti della wilton, Decora), adagiare le girandole e informare a 200° per circa 15-20 minuti.


Una volta raffreddate, a piacere, si possono cospargere con zucchero a velo e servire.


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