venerdì 3 giugno 2011

Tartufi al cioccolato con prugne e cocco


In dispensa avevo delle prugne secche che nessuno voleva saperne di consumare , un pò di farina di cocco, qualche biscottino al cacao e della cioccolata fondente...(questa non manca mai ) ... che ci faccio? pensa e ripensa...ecco cosa ne è venuto fuori...

Ingredienti
per circa 20 tartufini:
150 gr di cioccolato fondente (Mirco della Vecchia)
50 gr di burro
70 gr di prugne secche denocciolate
20 gr di maraschino
10 biscotti al cacao sbriciolati
farina di cocco

Procedimento:
Tagliare a pezzettini le prugne secche denocciolate e far macerare per 10 minuti insieme al maraschino. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro e far freddare. Aggiungere il cioccolato fuso alle prugne, mescolare e infine incorporare i biscotti al cacao sbriciolati. Far riposare il composto in frigorifero per circa un ora. Formare i tartufi, passarli nella farina di cocco e adagiarli negli appositi pirottini. Lasciar riposare in frigorifero per almeno altri 30 minuti e servire.


51 commenti:

  1. Insoliti e davvero golosi, grazie e buon fine settimana!!

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  2. Nooo questi non dovevi postarli.. sono uno tira l'altro.. baci e buon w.e. :-D

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  3. Irresistibili!!!!! Un abbraccio e buon fine settimana

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  4. Ma questo non è un tartufino..è un gioiellino!!! buonooooooooooo lo voglioo

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  5. Idea geniale per smaltire le prugne secche! Ecco cosa aspettavano le mie in dispensa. Ad un abbinamento così non ci avrei pensato. Un bacione tesoro, buon we

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  6. Vorrei tanto assaggiarli...ma ne è rimasto per me? un abbraccio e arrivoooooooo

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  7. direi che sono fantastici! complimenti!

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  8. Scommetto che non ne è rimasto neanche uno :-(
    lo so io chi se l'è pappati tutti...se lo prendo...sculacciate a volonta'!!!

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  9. Mamma mia che tentazione e poi il formato mini ingolisce più che mai...son come le ciliegie ;-)

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  10. ti sei inventata un dolce squisito! bravissima! baci ELY

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  11. Interessante l'abbianemnto delle prugne con il cocco...ti sono venuti fuori dei tartufi strepitosi! Sono così invitanti...che mi hanno messo una tale acquolina in bocca!!!!

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  12. Questi sono pericolosi per me perche uno tira l'altro rischierei l'indigestione sono troppo invitanti!!!Baci,Imma

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  13. Spettacolari e golosissimi!!!! Complimenti tesoro, un bacione e buon we

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  14. wow che golosita'...io sto cercando una ricetta di torta alla banana ne ho due molto mature che vorrei usare...hai qualche indicazione da darmi?
    grazie!

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  15. Direi che sono irresistibili! Bravissima. Partecipa al mio contest sul cioccolato. Ti aspetto. Ciao e buon WE

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  16. che ci fai????invitami che ti aiuto!!!troppo golosi difficile resistergli..baci cara e buon fine settimana

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  17. Brava...non si butta niente...che sluppissimi che sono, una vera squisitezza, buon we, ciao. Max Blog di Max.

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  18. A me neanche le prugne secche avanzano,ma giuro che ne metto da parte un pò per provare questi tartufini!Ottima idea stellina,carini e soprattutto golosi!!
    Un bacio cara e buon fine settimana!!

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  19. un'idea geniale!!!! bravissima, baci e buon we

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  20. Ma guarda che ti sei andata a inventare!!! Brava la nostra pasticcera, bacini!

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  21. Deliziosi questi tartufi!!! Ricetta da tenere assolutamente in considerazione...
    Buon fine settimana, un abbraccio!

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  22. Strepitosi...Posso assaggiarne uno...?

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  23. ciao cara. Questi tartufini devono essere una vera delizia. Mi toccherà proprio provarli :D
    Un bacione

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  24. che buoniiii!!! uno tira l'altro scommetto!!!! un bacio e buon week end ♥

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  25. Deliziosi! La tua è stata davvero una genialata! :-)

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  26. Super golosità !!!
    Buona serata !!

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  27. Che delizia!Complimentoni,carina!Un bacione:)

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  28. buongiorno!!!le prugne sono la mia passione..quando apro uno scatolo lo finisco sempre :)))..ottimo abbinamento tesoro proverò,un bacione e buona domenica

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  29. ma questi tartufi sono bellissimi e sicuramente buonissimi...complimenti!!!

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  30. adoro questi dolcetti mignon!

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  31. Mamma mia chissà che buoni! Con tutti questi ingredienti squisiti... complimenti Frà, hai fantasia da vendere :-) Baciotti

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  32. Ne è venuto fuori un dolcio davvero particolare.
    Bella idea!
    Ciao e buona domenica

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  33. guarda tu che delizie vedono i miei occhi! complimenti, li proverò sicuramente! baci e buon weekend!

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  34. Grazie! Ho già inserito la ricetta. Buon WE

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  35. ricetta deliziosa adoro i dolcettini al cocco :)

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  36. Volevo ringraziarti per essere passata da me...ma devo ringraziarti anche per avermi fatto scoprire il tuo blog! Mi son già ricopiata le ricette dei mini-muffins salati...non vedo l'ora di assaggiarli :-)
    Buon fine settimana, Patty

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  37. ma che ti sei inventata? Un a bellissima ricetta svuota-frigo. Perfetta e golosa.
    Un bacio

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  38. buongiorno tesoro buon inizio settimana.un bacione

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  39. Golosissimi...spesso li preparo pure io!!!!Che bonta'!!!!!!buona vita ebuona cucina!!!!

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  40. una vera droga queste palline golose! ciao piacere, ti seguo!

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  41. Carissima, hai preparato una vera delizia!
    Complimenti davvero!

    Baci Giovanna

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  42. Mamma mia che delizia tesoro, sono una vera goduria questi pasticcini!! Bravissima!!! Tesoro scusami se non riesco ad essere molto presente, mi devo riorganizzare un po!! Ma quando posso corro a vedere le tue vere delizie!!! Un bacione stellina!! M.Luisa.

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  43. Ma che belli e che buoni!Fanno veramente decidere di interrompere la dieta! Bravissima!

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  44. Bellissimi questi tartufini...da provare subito!!!

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  45. questo mi ispira parecchio...CIAO SILVIA

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