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Ciao!!! Come procedono questi ultimi giorni di agosto?? siete in vacanza o siete già nel pieno delle vostre attività?? Io ho provato a rilassarmi andando fuori due giorni, ma più che una vacanza è stata un incubo, non sono stata bene fisicamente e son tornata più stressata di quando son partita! eh si perchè di tutti i giorni possibili in cui uno può stare poco bene, io dovevo stare male proprio quei due giorni che con tanta pazienza aspettavo per rilassarmi un pò! Che sfortuna!!
E vabbè, ormai è andata! Consoliamoci con questi bon bon allegria!! Sono una variante dei bon bon con nesquik,mascarpone e cannella , sono uno tira l'altro!
250 gr di mascarpone
22 biscotti
65 gr di pavesini sbriciolati
5 cucchiai di liquore al caffè
10-12 cucchiai di nesquik
cannella
scagliette di cioccolato
Procedimento:
Sbriciolate i biscotti e i pavesini e amalgamateli bene al mascarpone, liquore al caffè, nesquick e cannella. Ponete il composto in frigo per 1 ora e poi formate delle palline che passerete nelle scagliette di cioccolato. Adagiatele nei pirottini e ponete in frigo per almeno altre 2-3 ore prima di servire.
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