Torta Winnie the pooh e Pimpi

La mia sorellina nel giro di pochi giorni festeggia sia l'onomastico che il compleanno, quindi oltre alla precedente torta fredda di yogurt alla fragola le ho preparato di recente anche una torta di compleanno! Quest'anno ha compiuto 11 anni, eh come passa il tempo! Mi sembra ieri che con il cuore a 1000 ed emozionatissima la tenevo in braccio appena nata, così esile e minuta, con i suoi grandi occhioni che mi guardavano come a dire "we, dove mi trovo?? e tu chi sei?? dov'è finita l'acqua dove nuotavo fino a pochi minuti fa?". Mentre veniva alla luce ero appiccicata alla porta della sala parto, impaziente di sentire il suo pianto...appena uscita dalla sala parto mi misi alle costole della infermiera e la inseguii per vedere il suo primo bagnetto :)) e adesso la guardo e mi accorgo che sta diventando una bella signorinella! Quasi mi supera in altezza!! E vabbè che non è difficile data la mia bassezza, però si sta facendo proprio una bella donnina :))
La torta l'ho eseguita così come me l'ha richiesta lei...già da un mese mi aveva iniziato a dire :

"Frà, al mio compleanno mi fai la torta con Winnie the pooh ??"
"Certo amore"
"...e mi fai anche Pimpi?"
"Va bene"
" E mi fai il pan di spagna chiaro e la crema che piace tanto a me?"

E come non accontentarla??!! ^_^


Si tratta di un pan di spagna(cm 36x27) bagnato con bagna delicata di liquore al caffè e farcito con due strati di crema diplomatica alla vaniglia.
Ho ricoperto la superficie della torta con uno strato uniforme di panna montata, cosparso con scagliette di cioccolato verde e rivestito i bordi con i pavesini.
Winnie the pooh, Pimpi e le roselline sono realizzati con il mmf e lucidati con decor gel.

Una fotina dell'interno :