I brigadeiro sono dei dolcetti brasiliani molto popolari, presenti soprattutto nelle feste dei bambini! Vi dico solo tre cose: sono buonissimi, spariscono in un baleno e creano dipendenza hi hiIngredienti per 25 brigadeiro:
Una lattina di latte intero concentrato zuccherato da 397 gr
25 gr di burro
30 gr di cacao amaro
scagliette di cioccolato o zucchero semolato
Procedimento:
In un pentola mescolare il latte concentrato, il cacao amaro e il burro e far cuocere a fuoco lento mescolando di continuo con un cucchiaio di legno. Quando si vede comparire il fondo della pentola e l'impasto comincia a staccarsi dalle pareti (circa 10 minuti) spegnere il fuoco e versare il composto in una ciotola di vetro. Lasciare raffreddare.
In due piattini diversi distribuire le scagliette di cioccolato e lo zucchero semolato. Aiutandovi con due cucchiaini formate delle palline che passerete o nello zucchero semolato oppure nelle scagliette di cioccolato. Dare la forma di tartufini e distribuirli in pirottini. Lasciar riposare in frigo per almeno due ore e servire.
Vanno a ruba, sono troppo buoniiiiii !!!!
Ci siamo dati al brasileee!!!!
RispondiEliminaMa che fine hai fatto????BAci baci...
Ma se li mangio tutti mi viene un corpo come quello delle brasiliane? ;-)
RispondiEliminaMa davvero sono buonissimi, spariscono in un baleno e creano dipendenza?!?!?! Possibile?!?!? Strano, non l'avrei mai detto hihihihi! Forse perchè li avrei fatti sparire ancora prima di metterli nei pirottini :D! Quelli con lo zucchero mi attirano ma quelli con le scagliette di cioccolato...meglio che scappo va! Un bacione piccola-grande-simpatica tentatrice :X
RispondiEliminaPer Fabiola: è un periodo in cui sono molto impegnata ma va tutto ok grazie
RispondiEliminaPer Onde99: ah ah, m'hai fatto morire dal ridere! temo che otterresti il risultato opposto!
Per Federica: Eh eh, si questi dolcetti son molto pericolosi! Ricambio il bacione dolcissima Fede :)
mamma mia che dolcetti fantastici, non solo ai bimbi piacciono tanto!!!
RispondiEliminache buoni che devono essere slurp gnam......
RispondiEliminama si diventa come le brasiliane se si mangiano una quantità infinita..?! :-)))
un abbraccio da lia
Uh che belli!!! Ecco allora non dovrò mai prepararli altrimenti li finirei in due secondi.. Complimentissimi ***
RispondiEliminaPer Lucy: vero, a casa son piaciuti a tutti,sia grandi che piccoli :)
RispondiEliminaPer Lia: magariii :))
Per Lunedì: Grazie mille ^_^
Buonissimi... non li conoscevo!
RispondiEliminaMi fido della ricetta, sono convintissima che abbiano vita breve..........magari è contento pure il mio dentista.....però io sono supergolosa e li voglio provare.
RispondiEliminaCiao ciao
Cinzia.
Secondo me creano dipendenza già solo a guardarli!!!!Che tentazione e tu sei bravissima
RispondiEliminaUn abbraccio
Questi brasiliani la sanno davvero lunga...ottimi i tuoi dolcetti!
RispondiEliminaCiao!
Meno male che ticoccoli con la cucina, se aspettavi il premio :(
RispondiEliminae ci credo che spariscono subito
RispondiEliminabuona serata
che belli e sfiziosi, devono essere favolosi! Una tira l'altro immagino...:)
RispondiEliminaPer Micaela: felice di averteli fatti conoscere allora :)
RispondiEliminaPer Marifra : Grazie ^_^
Per Cinzia: se dici di essere golosa allora sicuro che ti piaceranno eh eh
Per meg: Ciao, bentrovata! Grazie!
Per Nina: dai su, non dir così, non è colpa tua, un bacione!
Per Paolo: Grazie :) anche a te :)
Per Nena: si, proprio così :)
E vanno a ruba si, te credo.. guarda che roba!!! Ma quante ne sa sta ragaza???? Bacioni.
RispondiEliminaUh! Golosissimi!!
RispondiEliminama che belli! capisco perchè creano dipendenza, uno tira l'altro! complimenti! baci
RispondiEliminaCiao, ti scrivo per la prima volta...
RispondiEliminaIl tuo blog è molto carino e questi dolcetti davvero buonissimi!
Ti seguirò volentieri
A presto
boni quelli con la farina di cocco...x me una spasella grazie :D
RispondiEliminacavolo, li segno! che bontà!
RispondiEliminabaci.
hanno un aspetto veramente e gravemente invitante!!!=))) bravissssssimaaaaaaaaaaaa!!
RispondiEliminaBelli Fràààà!!! Che tentazione...non li ho visti..non li ho visti...baci!
RispondiEliminadolcetti brasileri!che buonissimiiiiiiii!
RispondiEliminaCiao Francesca!!!
RispondiEliminaMado che buoni!! ci credo che creano dipendenza =P
Ma quella che mi stuzzica di più è la torta del post precendete...deve essere buonissima!!! adoro le torta con le creme e la frutta =P
Appena la faccio, ti faccio sapere!! ^_^
1 Bacione
Accipicchia mi ero ripromessa di non preparare più dolcetti e torte fino a settembre (sai com'è, la dieta!) ma come faccio? Ho una lattina di latte condensato in dispensa e una ricetta favolosa sotto gli occhi! Questo fine settimana ci provo... :)
RispondiEliminaPer Cri: Grazie dolce Cri :)
RispondiEliminaPer parente siculinaria: ciao, benvenuta nel mio blog :)
Per Marie: Grazie ^_^
Per Viola: ciao! Piacere di conoscerti e benvenuta nel mio blog :)
Per Mimì: grazie cara :) sembra farina di cocco in foto ma in realtà si tratta di zucchero semolato :)
Per Betty e Giuky: grazie :D
Per Imbini pasticcini: grazie di cuore per i complimenti ^_^
Per Malù: ah ah,e se non li hai visti come fai a dire che son belli? eh eh
Per Fede: te la suggerisco, è davvero buona,son sicura che ti piacerà, puoi usare la frutta che più gradisci :) !
Per Silvia: eh eh,ancheio d'avanti allegolosità non resisto, se la provi fammi sapere, kiss kiss ^_^
Francesca..ma sono bellissimi da gurdare..posso solo immaginare quanto siano buoni..
RispondiEliminaPer non sforzare troppo l'immaginazione però annoto la ricetta così li faccio anch'io!!hihihihhi
OOhhH cacao ...cacao...meravigliao!!!
RispondiEliminaChe goduria goduriosaaaaaaa
bravissima!!
baci baci e buon we
Per Golosina: Grazie :) eh si, fai bene, non sforziamo l'immaginazione,meglio farli direttamente :))
RispondiEliminaPer Lidia: Grazie ^_^ Buon week-end anche a te :)
cavolo devono essere una goduria...grandiosa:))
RispondiEliminache aspetto!Li manferei tutti...
RispondiEliminaa presto lu
Per Nena: Grazie :)
RispondiEliminaPer Lucia: a chi lo dici eh eh!
Inserita ricetta nel contest...In bocca al lupoooo!!!!
RispondiEliminaGrazie, crepi il lupo!
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