Ultimamente mi sto divertendo a realizzare vari tipi di cioccolatini...ecco il mio ultimo esperimento, riuscito benissimoooo :
Pochi e semplici ingredienti, uniti nel formare queste deliziose praline !!
Fuori un guscio di cioccolato bianco...
All'interno un cuore di nocciole aromatizzate con maraschino... che volendo si può sostituire con caffè o latte per una "versione analcolica".
Ingredienti per circa 16 praline:
100 gr di
zucchero a velo
5 cucchiai
di maraschino
120 gr di
cioccolato bianco (Mirco Della Vecchia)
Procedimento:
Mescolare la
farina di nocciole con lo zucchero a velo setacciato. Aggiungere cinque
cucchiai di maraschino e mescolare. Formare delle palline e disporle su un
vassoio rivestito di carta forno. Lasciar riposare in frigo per circa
un’ora.
Sciogliere a
bagnomaria o nel microonde il cioccolato bianco. Passare ciascuna pallina nel
cioccolato fuso e disporle sul vassoio rivestito di carta forno. Lasciar
riposare in frigo per almeno 2 ore. Eliminare con un coltellino eventuali
sbavature e disporre in pirottini di carta (Tescoma).
Conservare in frigo fino al momento
di servire.
Un bon bon tira l’altro :) Golosissimi! Un bacione, buona settimana
RispondiEliminaUna tira l'altra...Sono un attentato alla linea!!!
RispondiEliminammmmmmm...irresistibili!!!
RispondiEliminaStra golose con frutta secca maraschino e la copertura di cioccolato bianco!!!!! Buon lunedì :-)
RispondiEliminaQueste sono quellericette che per diventano importanti per Natale. Non amo molto i torroni confezionati, ma impazzisco per questo tipo di dolcetti che oltre ad essere buoni, abbelliscono le nostre tavole. Grazie tantissimo. Ciao.
RispondiEliminaOttima idea per Natale...grazie ;)
RispondiEliminabuoni , sono uno tira l'altra.
RispondiEliminaCiao Francesca, prima di tutto complimenti per questa ricetta che farò al più presto e poi un grande GRAZIE per avermi avvisata dell'errore su frolla e sfoglia. Ho corretto con ritardo perchè solo adesso ho avuto la linea ADSL, è da stamattina che sono al telefono con gli operatori del 187. Sei stata un tesoro, ti abbraccio e a presto
RispondiEliminaWoooooooooow che delizia!!!...uno tira l'altro!!! ^_^
RispondiEliminaFrancy ne prendo una per finire il pranzo con dolcezza
RispondiEliminasono favolose !! Una tira l'altra. Buon pomeriggio Daniela.
RispondiEliminaCiao Daniela, mamma mia che buoni, a quest'ora con il caffè ci starebbero benissimo.
RispondiEliminaa presto
Non è l'ora del thè.....ma alle praline non rinuncio asssssolutamenteeeeeeee!!!!
RispondiEliminaBuionissime e bravissima.
Un bacio e buona settimana dolcettosa.
Ciaooooo
con queste delizie la mia settimana inizia nel migliore dei modi...te ne rubo una,giusto per assaggiare..:D
RispondiEliminamolto carini e buoni...da provare!
RispondiEliminaAdoro i cioccolatini, questi sono meravigliosi! Sento il profumo...
RispondiEliminabacetti
Mamma che delizia queste praline, sai ho già fatto i "cioccolattini alle mandorle" (fantastici!!) e adesso devo assolutamente fare anche queste.... Sai che mi hai dato una buona idea, li preparerò per le feste natalizie, è una bella soddisfazione offrirli o regalarli ben confezionati e dire "li ho fatti io" evvai! Bravissima Fra.. ^.^
RispondiEliminaMa che bello,mi fa davvero piacere sapere che stai provando diverse mie ricette e che sono di tuo gradimento :) Hai ragione, questi cioccolatini si prestano molto bene per regalarli nelle feste Natalizie, ed è soddisfacente dire che son fatti da sè ;)
EliminaFrà per me la versione analcolica grazie! Sei un genio..:*
RispondiEliminaDevono essere buonissime! Io adoro le nocciole e direi che in questo modo si dovrebbero sentire molto bene, di solito le si mescola sempre con il cioccolato e il sapore si perde un pò. Bravissima!
RispondiEliminaQueste praline parlano da sole..complimenti!!Ciao
RispondiEliminaPraline golosissime!
RispondiEliminaChe dire, la foto parla da sola. Una vera meraviglia e poi sembrano così delicate!!
RispondiEliminain questo periodo ne mangerei tantissimi per tirarmi su il morale quindi posta posta..:-) baci
RispondiEliminaBuonissime....da mangiarne tante!!!
RispondiEliminaUn abbraccio e buona domenica a te.
Francyyyy mamma che vergogna... Hai ragione mettimi subito dietro la lavagna... :((
RispondiEliminaMa da quanto tempo non passo nemmeno per farti un salutino???
Sono sempre di corsa e fino a Natale sarò senza respiro... Ma questi dolcetti devo assolutamente trovare il tempo di farli, sarebbero perfetti per i miei regalini di Natale hand-Made!!
Grazie di cuore per l'idea, spero che tu stai bene e di avere presto tue bellissime news!! Una bacio con lo schiocco e un abbraccio gigante!!
P.S. Sono perdonata per la mia latitanza :p ???