L'altro giorno durante uno scambio di sms con la mia amicona Luciana, è saltata fuori questa ricetta, io avevo preparato le polpette tonno e ricotta e lei questo primo piatto, per curiosità reciproca ci siamo scambiate le ricette, lei ha provato le mie polpette ed io il suo primo piatto. A dire il vero episodi simili accadono quasi tutti i giorni con lei: ogni volta che mettiamo le mani in pasta o ci viene qualche ideuzza culinaria stiamo sempre lì a messaggiarci e scambiarci pareri ^_^ Ingredienti per 4 persone:
Fusilli
mezzo peperone (grande)
100 gr di pancetta affumicata a dadini
una confezione di panna da cucina
Procedimento:
Lavare il mezzo peperone e tagliarlo a cubetti. Mettere a soffriggere i cubetti di peperone in una padella con un pò di olio. 
Quando il peperone sta per ultimare la cottura aggiungere la pancetta e lasciarla soffriggere.
Infine aggiungere la panna e mescolate il tutto. Scolare i fusilli che avrete cotto nel frattempo in acqua bollente salata e versateli in padella, saltateli giusto il tempo di amalgamare per bene tutti gli ingredienti e servire.
Quando il peperone sta per ultimare la cottura aggiungere la pancetta e lasciarla soffriggere.Infine aggiungere la panna e mescolate il tutto. Scolare i fusilli che avrete cotto nel frattempo in acqua bollente salata e versateli in padella, saltateli giusto il tempo di amalgamare per bene tutti gli ingredienti e servire.
Adoro la dolcezza del peperone nei piatti,ottima idea quella di creare questo primo piatto :P
RispondiEliminaNon proprio leggerissimo ma di suciro molto appetitoso. Amo i peperoni ^_^
RispondiEliminaUn bacio cara, buon fine settimana
Brava francy ottima idea!Uno scambio di ricette buonissime,ora aspeto le polpette!Cioa tesò e buona domenica!
RispondiEliminaPer Nanny: Grazie :)
RispondiEliminaPer Federica: Bhè no, questo primo piatto è tutto meno che leggero in effetti, buon week end anche a te :)
Per Damiana: Grazie :) Le polpette le ho già pubblicate,le trovi in un post precedente a questo
Un piatto molto saporito! Da provare ;)
RispondiEliminaBaci.
E' simpaticissimo questo scambio di ideee culinarie...ma sai che le polpette di ricotta (che adoro) e tonno le voglio provare!
RispondiEliminaEd anche questa new entry
baci ^_^
Ciao francy, passo per dirti che questo piatto è molto invitante e per augurarti buon fine settimana.
RispondiEliminaCiaooo!!la tua ricetta è fantasticaaaaa!!davvero brava!!!ho letto la tua presentazione, anch'io sono pugliese!!Se ti va di visitare il mio blog, e magari scambiare 2 chiacchiere..http://golosina88.blogspot.com/ baciii
RispondiEliminafaccio la stessa cosa con la mia amica,lei mi passa ricette di primi io quelle epr i dolci:D...che buona profumata e gustosa questa pasta...peperoni e pancetta...mamma mia.........il top!!bacioni imma
RispondiEliminaMamma mia...Francy!!!
RispondiEliminaAbbiamo pranzato ma...una forchettata di quella pasta ce la faremmo lo stesso!!!
Baciii
Cri&Anna
buonoooooooooo!!!un bel piattino lo mengerei molto colentieri....come tutte le tue ricette!!!ahaah baciiiiii e buona serata
RispondiEliminaPer Danea: Grazie, buona serata :)
RispondiEliminaPer Pagnottella: se adori il tonno ti piaceranno sicuramente, grazie e buon week end anche a te :)
Per Fabiola: Grazie, ricambio il buon fine settimana :)
Per Golosina: ciao! Piacere di conoscerti e benvenuta nel mio blog, ok corro a vedere ^_^
Per Imma: E' davvero bello scambiarsi consigli , idee e imparare reciprocamente sempre cose nuove :) Grazie, kiss kiss
Per Cri e Anna: Grazie ragazze :)
Per Rossella: eh eh,simpaticissima come sempre, kiss kiss
Buoniii...Ah ah, quando cominciamo a parlare di ricette varie, soprattutto dolci, non la finiamo più, no Fra? Siamo pericolose :D Un bacione
RispondiEliminaAh Ah ciao tesoro!! Vero, siamo pericolosissime ah ah !!!!! A proposito aspetto di sapere come ti è venuta la cheese cake :) Un bacione cara
RispondiEliminapeccato che mi manca un ingrediente.. se non avrei risolto la cena di stasera in modo meraviglioso... un bacio cara Francy
RispondiEliminanon puoi tentarci con questi piatti golosi, qui dobbiamo tenere la linea:))
RispondiEliminaUna ricetta molto appetitosa, da provare. Buona Domenica Daniela.
RispondiEliminaFrancy che buona questa ricettina...peperoni e pancetta....mi piace e sicuramente la proverò...baci baci e buona domenica stefy
RispondiEliminaMannaggia, sono allergiaca ai peperoni..mette le zucchine, caso mai.
RispondiEliminaChe ne pensi?
Elisa
Per Fabiana: Mannaccia che peccato, un baciotto cara
RispondiEliminaPer Nena: ops, eh eh
Per Daniela: Grazie! Buona domenica anche a te :)
Per Stefy: Grazie, si sono due gusti che legano molto bene tra loro, ti consiglio di provarla, kiss
Per Elisa: Penso che ci stiano benissimo! Ottima alternativa :)
wow che buoniiiiiiii!!!adesso però mi sono unita ai sostenitori così non mi perdo altre ricette!!baci!
RispondiEliminammh che buonissimo primo io adoro sia i peperoni che la pancetta..che dire brava e grazie della ricetta ;)
RispondiEliminaPer Federica: Ciao! Piacere di averti tra i miei sostenitori :)
RispondiEliminaPer Mimì: Grazie a te Miriam, buona serata :)
Brava Frà, veloce e saporita, ottima per quando non sai cosa fare all'ultimo minuto!
RispondiEliminasemplice, buono e colorato, ottimo primo gustoso!
RispondiEliminaPer Malù: grazie, si in effetti l'ho fatta proprio in un giorno in cui avevo pochissimo tempo a disposizione per cucinare.
RispondiEliminaPer Laura: Grazie ^_^
Grazie Patry :) Buona giornata
RispondiEliminammmmmmmmmmmmm cugi sono checca...domani lo facciamo a casa...non vedo l'ora
RispondiEliminaAllora attendo di sapere il giudizio :)
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