Merluzzo impanato

Ingredienti:
Filetti di merluzzo(io uso quello congelato)
Pangrattato
Sale
Prezzemolo
Qualche cappero
Olio

Procedimento:
Tagliare finemente il prezzemolo e mischiarlo con del pan grattato. Aggiungere il sale e passare il merluzzo in questo preparato. Mettere una padella con un po’ d’olio sul fuoco e ponete le fette di merluzzo a cuocere. Aggiungere qualche cappero e procedere nella cottura.