Rustici ai wurstel

Ingredienti:
2 rotoli di Pasta sfoglia stesa pronta all'uso
26 wurstel
1 uovo

Procedimento:
Tagliare i wurstel in tre parti. Tagliare a listarelle la pasta sfoglia e avvolgere una listarella di sfoglia attorno a ciascun pezzo di wurstel. Disporre in un tegame rivestito di carta forno i rustici distanziati tra loro. Sbattere leggermente l'uovo e spennellare la superficie di ciascun rustico. Infornare a 180° per circa 20 minuti.